味蕾需要!舌尖缠绕!杨奇红薯淀粉!
发布者:方强 阅读次数:11270 发布时间:2019/1/9 15:27:56
随着社会的发展,人们对自身生活水平的要求也在不断提高。红薯凭借自身蕴藏的丰富营养价值被越来越多的人搬上饭桌。但是单一的食用红薯已经不能满足人们对食品的多样需求。因此,红薯加工所得的淀粉,成为了人们日常生活中的美食之一。今天给大家推荐的是杨奇红薯淀粉,色泽鲜而白,通体晶莹,口感润滑,鲜香四溢,过口难忘!
杨奇红薯淀粉的做法指导:
红薯扁垛也叫红薯焖子,做法是先准备好一锅高汤,保证沸腾,高汤是大骨头汤。然后往面盆中倒入适量的杨奇红薯淀粉,一手往面盆中加入高汤,一手拿筷子搅拌,搅拌均匀,这时候的杨奇红薯淀粉都被烫七八分熟了。然后放在笼上大火蒸40分钟左右,然后上笼,这个期间速度一定要快,快速拍平成圆形,否则蒸出来的红薯焖子容易夹生。红薯焖子做好之后可以切成小块儿,放入冰箱。吃的时候拿出来一块儿切成小片,五花肉炒扁垛就是的一种红薯焖子吃法,很多人都喜欢。
红薯淀粉的辨别方法:
目测 红薯淀粉色泽鲜而白,说明杂质少较纯净,白度越高,品质越好。反之,杂质多,品质差。评判时,取5-10克红薯淀粉在洁净玻璃板上摊开,用另一块厚玻璃将淀粉压碎,并把样品刮成薄薄的一层,观看红薯淀粉的颜色是否洁白、有无光泽,看斑点夹杂物多少,观看时,将样品置于无色透明洁净玻璃板上,下面衬白纸,避开直射光,利用反射光。带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。
杨奇红薯淀粉是乐陵市食之惠调味品有限公司旗下主打产品之一, 乐陵市食之惠调味品有限公司,座落于被誉为“我国调味品产业城”的山东乐陵市,有先进的产品开发、生产、科研能力,可满足客户对产品质量和的要求。本公司有大型生产车间和设备及现代化办公环境,生产多品种,高品质的酒店和家庭调料。主要产品有杨奇牌:食糖系列,调味料系列,淀粉系列,食品添加剂系列等。杨奇以诚信是我们的原则,客户是我们的上帝。人才是我们的资源,敬业是我们的精神;凝聚是我们的力量,品牌是我们的翅膀;质量是我们的生命,效益是我们的根本。实现传承百年,品质,我们衷心期待着与您携手合作,共创辉煌!